L’ azienda situata ai piedi del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, nell’agro della città di Grumo Appula in provincia di Bari. E’ di tradizioni familiari,infatti esiste da oltre 70 anni. Il Sig. Cannito ha rilevato l’azienda dal proprio genitore dal 1994. Successivamente si è iniziata una trasformazione delle colture pratiche, e dei metodi di coltivazione, con l’inserimento di colture specializzate e dei metodi dell’agricoltura biologica.